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    土右旗防控非洲猪瘟市场监管在路上
    索引号: 011548557/2018-00035 公开目录: 食品药品监管 发布日期: 2018年11月21日
    主题词: 发布机构: 土右旗人民政府 文    号:
     

    六合彩公式 www.gqrzvx.com 为加强非洲猪瘟疫防控工作,土右旗市场监督管理局立足职能多举措加强非洲猪瘟疫病防控,按照旗委、旗政府和上级有关部门关于加强非洲猪瘟等动物疫情防控工作的相关要求和部署,组织全局人员对全旗农贸市场、大型商超、餐饮经营单位、猪肉加工小作坊等场所进行了安全大排查。强化餐饮单位排查。重点清查全旗餐饮单位猪肉来源,查看是否有来源不明肉制品,是否存在使用病死、死因不明及腐败变质的肉类制品行为,同时要求餐饮服务单位严格执行泔水流向登记制度,避免泔水被回收用于生猪养殖。

    强化流通销售环节排查。重点对辖区内鲜猪肉及肉制品经营业户的进货台账记录和“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章)等产品合格证明的索取、持有情况要进行更加细致的检查。要求执法人员加强监督检查力度和频次,严格把控进货渠道,检查猪肉来源是否渠道正规,是否做好食品溯源工作,严把生猪肉销售关。

    强化猪肉加工小作坊排查力度。要求经营者重点审查供货商的索证索票、营业执照和食品流通许可证,所采购的猪肉必须持有“两证两章”,并能追根溯源。

    强化联动配合,健全完善联防联控协作机制。与旗农业局、公安局联合到各乡镇开展关于非洲猪瘟等动物疫病联防联控工作落实情况的督导;对疫区进入该旗的猪肉及其他肉制品进行销毁,严厉打击违法经营畜禽产品的行为,形成监管防控合力。

    截至目前,共发放非洲猪瘟防控告知书4160份,规范239家大型餐饮经营户及食堂进行餐厨废弃物无害化处理,对86家猪肉经营户及65家兼营猪肉的经营户进行了备案,严防死守,坚决杜绝非洲猪瘟等动物疫情流入我市。

     

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